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御殿場 とらや工房

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富士山がきれいな御殿場には和菓子の虎屋の工房があると聞いてやってきました。

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東名高速御殿場インターチェンジを箱根方面に行き、鈴廣のある「湖水前」の交差点
を左折すると、右手にとらや工房の駐車場があります。
しかし、写真の程度の控え目な表示ですから、見落としてしまいがちです。

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竹林の続く入り口は禅寺のような佇まいです。

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弧を描くような建物の工房は豊かな自然の庭に面して全面がガラスです。

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静寂な空間はいつまでも居たくなる雰囲気です。

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冬枯れの庭に、ちょうど咲き始めていた紅梅が色鮮やかです。

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その庭の自然を眺めながら、職人の人たちが和菓子を作っています。
虎屋といえば羊羹ですが、このとらや工房ではまんじゅうや大福、どら焼きなど
ここでしか食べることができない身近な和菓子を気楽に食べることができます。

営業時間 10:00~17:00 毎週火曜日定休

   


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