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三崎の三浦大根

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三崎といえば、マグロとともに有名なのが三浦ダイコンです。
道路沿いには地元の農家の直売で採れたての大根などの野菜を
売っています。

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主役の三浦ダイコンは存在感があります。
三浦ダイコンは下に行くほど太くなっているので抜くのが大変だそうです。

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黒いのは辛味大根だそうです。皮は黒くて中は白いそうです

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皮が赤いレディサラダはサラダなどの生食用で最近人気があるそうです。

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三崎をはじめとする三浦半島ではさまざまな形や色のダイコンが栽培
されているので、まさにダイコンの本場です。




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